Frontespizio

• p. 1-1

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• © 1998 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

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Giancarlo Jori

Gavinana: persistenza del saltus in un comunello rurale del basso medioevo

• p. 3-26

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Antonio Saltini

per la storia delle pratiche di cantina (parte II) La tradizione enologica italiana dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza

• p. 27-60

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• © 1998 Accademia dei Georgofili

Danilo Gasparini

«mortalità de’ bovini seguita nel territorio trivigiano nell’anno MDCCXI»

• DOI: 10.35948/0557-1359/1999.202
• p. 61-114

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Alberto Rinaldi

le rotazioni agrarie nel modenese dalla fine del settecento all’età giolittiana

• p. 115-151

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Vincenzo Forte

Tra memoria e storia

• p. 153-156

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Gaetano Forni

Discussioni

• p. 157-172

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Antonio Saltini

Discussioni

• p. 173-179

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Francesco Salvestrini

Convegni

• DOI: 10.35948/0557-1359/2022.202
• p. 181-184

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indici del 1998

• p. 185-187

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