Frontespizio

• p. 1-1

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• © 1989 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

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Giovanni Cherubini

Dante ele attività economiche del tempo suo

• p. 3-18

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Paolo Pirillo

Il fiume come investimento: i mulini e i porti sull'Arno della Badia a Settimo (secc. XIII-XIV)

• DOI: 10.35948/0557-1359/1990.497
• p. 19-44

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Francesco Cafasi

Ricordi di un mondo che fu. Il lavoro contadino nella pianura Padana dell'Ottocento

• p. 45-70

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Barbara Baldasseroni Corsini

Gli albori della nuova agricoltura: l'innovazione tecnologica nella Toscana granducale

• p. 71-96

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Mario Lucifero

La razza Chianina nello scenario dell'agricoltura italiana

• p. 97-112

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Alessandro Giorgetti

La razza Chianina ad un quinquennio dal congresso sulle razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale

• p. 113-120

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Alessandro G. Amoroso

Muzzania: agro fecondo della Bassa Lombarda

• p. 121-130

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Francesco Cafasi

Manlio Rossi-Doria nel ricordo d'un vecchio allievo

• p. 131-134

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Indici del 1989

• p. 135-138

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Carte di guardia

• p. 139-140

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