Frontespizio

• p. 1-1

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Sommario

• p. 2-2

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MASSIMO CASPRINI

I finestrini del vino «… di dove i vinai delle case signorili vendono il vino a firenze»

• p. 3-46

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Gaetano Forni

Effetto serra, agricoltura tra due rivoluzioni “copernicane” (1652-2005) la figura del nuovo agricoltore

• p. 47-98

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Andrea Candela

Risorse energetiche e conservazione della natura nella regione delle prealpi lombarde Lo sviluppo delle scienze forestali nella politica ambientale dell’italia sette-ottocentesca

• DOI: 10.35948/0557-1359/2006.390
• p. 99-116

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Daniele Porcheddu

Economia e storia dell’allevamento in Sardegna attraverso un manoscritto inedito dell’economista gavino alivia (1886-1959)

• DOI: 10.35948/0557-1359/2006.391
• p. 117-154

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Antonio De Ruggiero

Luigi Ridolfi, figlio d’arte e proprietario agronomo d’ingegno

• p. 155-170

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fonti e documenti

• p. 171-182

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discussioni

• p. 183-196

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convegni

• p. 197-198

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notizie bibliografiche

• p. 199-204

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Carte di guardia

• p. 205-205

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