Frontespizio

• p. 1-1

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• © 2009 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

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Pier Francesco Galigani

Aratro: aspetti storici, tecnici, agronomici

• p. 3-16

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Carlo Moggia

«Facere vindemmiam et torculare». Vino e viticoltura nella Liguria centro orientale: il Duecento

• p. 17-34

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Giovanni Cherubini

Paesaggi, genti, poteri, economia del Casentino negli ultimi secoli del Medioevo

• p. 35-58

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Ezio Tremolanti

La millenaria storia socio-economica delle colline pisane

• p. 59-136

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Giampaolo Francesconi

Alla ricerca «di un» tempo perduto. L’antropologia della montagna ne «Il mio paese» di Petrocchi

• p. 137-162

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Gaetano Forni

Agricoltura e nutrizione carbonica dei viventi. Cause e radici storico-antropologiche di un caso Lysenko contemporaneo. Il fallimento di una nuova forma di antropocentrismo?

• p. 163-198

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Gaetano Forni

Gli agronomi e la sirena neo-lamarckiana nel quinquennio 1948-1953

• p. 199-210

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Notizie bibliografiche

• p. 211-213

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