Frontespizio

• p. 1-1

• Gratuito
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• © 2020 Accademia dei Georgofili

Sommario

• p. 2-2

• Gratuito
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• © 2020 Accademia dei Georgofili

Gabriella Piccinni

La rivista ha un nuovo comitato scientifico

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1752
• p. 3-6

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Paolo Nanni

1961-2020. Sessant'anni della "Rivista di storia dell'agricoltura"

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1753
• p. 7-14

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Vincenzo Allegrezza, Marzia Dentone, Vincenzo Allegrezza, Vincenzo Allegrezza, Vincenzo Allegrezza e Marzia Dentone

Il frantoio dalla Roma antica al Rinascimento. Fisica e meccanica del frantoio da Erone a Leonardo da Vinci

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1754
• p. 15-50

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Ylyes Piccardo

L'affare del grano a Massa Marittima (seconda metà del XV secolo)

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1755
• p. 51-66

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Danilo Gasparini

I figli minori di Zea Mays. Cinquantini e quarantini nella storia della maiscoltura italiana

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1756
• p. 67-102

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Alessandro Carassale

Il vino ligure nel XIX secolo. Produzione, qualità commercio

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1757
• p. 103-124

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Gaetano Forni

La rilevanza e il significato storico, plurivalente dell’aratro a carrello effigiato a Verona nella basilica medievale di San Zeno. Nelle principali lingue europee il tipo di aratro a carrello è semanticamente tout court “l’aratro”

• p. 125-130

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Andrea Lunghi e Irene Rizzi

Il lavoro come elemento della storia nel paesaggio agrario. Un'indagine sul Censimento del 1841 nel territorio di Pelago

• p. 131-142

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Paolo Nanni

Franco Scaramuzzi e la storia dell'agricoltura

• DOI: 10.35948/0557-1359/2020.1760
• p. 143-152

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