Rivista di Storia
dell'Agricoltvra
- Periodico semestrale dell'Accademia dei Georgofili
- Rivista scientifica di Area 10 ANVUR - ISSN print: 0557-1359 e-ISSN: 3103-5604
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Antonio D’Andria
Per una “riscoperta” delle «Riflessioni sul Regno di Napoli» di Nicola Fiorentino
- Contenuto in: a. LVII, n. 2. dicembre 2017
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Gaetano Forni
La civiltà del Pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico. Analisi critica, riflessioni, sintesi
- Contenuto in: a. LVII, n. 2. dicembre 2017
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Notizie
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Sommario
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Indici del 2017
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Gaetano Forni
La civiltà del Pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico. Analisi critica, riflessioni, sintesi
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Recensioni
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Discussioni
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Cinzia Lodi
Antonio Brucalassi e le “Bozze autografe della vita di Pietro Antonio Micheli botanico fiorentino scritta dal dottor Giovanni Targioni Tozzetti con altri documenti relativi allo stesso Micheli”. Un manoscritto ritrovato
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Recensioni
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Discussioni
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Antonio D’Andria
Per una “riscoperta” delle «Riflessioni sul Regno di Napoli» di Nicola Fiorentino
- Contenuto in: a. LVII, n. 2. dicembre 2017
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Fabio Caporali
La visione “organica” dell’agricoltura nell’insegnamento di Pietro Cuppari: origini, sviluppo, effetti
- Contenuto in: a. LVII, n. 2. dicembre 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2018.1706
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Gianpiero Colomba
El olivar en el Mediterráneo. Evolución del cultivo en Italia y España a partir del siglo XVIII
- Contenuto in: a. LVII, n. 2. dicembre 2017
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Daniele Vergari, Davide Fiorino, Stefano Casati
Progetto. Raccolta iconografica Ritratti dei membri dell’Accademia dei Georgofili. Mostra virtuale
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Sommario
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Paolo Nanni
Pazzagli e la «Rivista di storia dell’agricoltura». In ricordo di Carlo
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1700
- Gratuito
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Andrea Fabbri
The olive in Northern Italy. A Mediterranean tale
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1689
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Osvaldo Failla
Missioni cattoliche e agricoltura in Cina all’epoca del Novus Atlas Sinensis (NAS) del Padre Martino Martini S.J.: nel contesto agro-antropologico millenario di quel paese
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1699
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Gaetano Forni
Finalmente una Storia del lavoro in Italia. Presentazione, analisi critica, riflessioni, sintesi del I volume - L’età romana: quali erano i lavori degni dell’uomo libero
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Discussioni
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- Gratuito
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Alfio Grasso
Sull’Istituto Vittorio Emanuele III per il bonificamento della Sicilia: primo ente pubblico agricolo costituito nell’Isola
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Osvaldo Failla
Missioni cattoliche e agricoltura in Cina all’epoca del Novus Atlas Sinensis (NAS) del Padre Martino Martini S.J.: nel contesto agro-antropologico millenario di quel paese
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1699
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Arianna Gallo, Federico Varè
La fattoria delle Cure negli anni di Firenze capitale d’Italia. Produzione agraria e amministrazione economica nelle proprietà terriere dell’Ospedale degli Innocenti
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Alfio Grasso
Sull’Istituto Vittorio Emanuele III per il bonificamento della Sicilia: primo ente pubblico agricolo costituito nell’Isola
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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a cura di Vincenzo Allegrezza
Torcular e gli olivi nel Lazio settentrionale: nuove evidenze
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1688
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Andrea Fabbri
The olive in Northern Italy. A Mediterranean tale
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1689
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Sommario
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Recensioni
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Gaetano Forni
Finalmente una Storia del lavoro in Italia. Presentazione, analisi critica, riflessioni, sintesi del I volume - L’età romana: quali erano i lavori degni dell’uomo libero
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Sommario
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Recensioni
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Zeffiro Ciuffoletti
Agricoltura e agroalimentare come sistema integrato
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Arianna Gallo, Federico Varè
La fattoria delle Cure negli anni di Firenze capitale d’Italia. Produzione agraria e amministrazione economica nelle proprietà terriere dell’Ospedale degli Innocenti
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Notizie
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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a cura di Vincenzo Allegrezza
Torcular e gli olivi nel Lazio settentrionale: nuove evidenze
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1688
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Zeffiro Ciuffoletti
Agricoltura e agroalimentare come sistema integrato
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Discussioni
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Andrea Bettarini
Insoliti prodotti industriali derivati dal rizoma del giaggiolo
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Notizie
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Paolo Nanni
Pazzagli e la «Rivista di storia dell’agricoltura». In ricordo di Carlo
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
- DOI: 10.35948/0557-1359/2017.1700
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Andrea Bettarini
Insoliti prodotti industriali derivati dal rizoma del giaggiolo
- Contenuto in: a. LVII, n. 1. giugno 2017
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Discussione
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
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Gian Maria Di Nocera
Identificazione, uso e conservazione dei cibi nell’età del Bronzo Antico di Arslantepe (Turchia): modello di ricerca interdisciplinare e sperimentale
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
- DOI: 10.35948/0557-1359/2016.1670
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Francesca Balossi Restelli
Gli utensili della cucina. Pentole, piatti, focolari e la preparazione e consumo del cibo nell’Anatolia preistorica
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
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Valeria Acconcia, Vincenzo d’Ercole
Simposio e banchetto attraverso le testimonianze funerarie nell’Abruzzo della prima metà del I millennio a.C.
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
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Discussione
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Massimo Botto
La produzione del vino in Sardegna tra Sardi e Fenici: lo stato della ricerca
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
- DOI: 10.35948/0557-1359/2016.1658
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Paolo Nanni
Premessa
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
- DOI: 10.35948/0557-1359/2016.1652
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Discussione
- Contenuto in: a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016
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